Uno de los síntomas más comunes e inquietantes del COVID-19 es la pérdida del olfato. Puede aparecer durante la infección por coronavirus y persistir después de la fase aguda como parte de un síndrome Covid o COVID a largo plazo. Un nuevo estudio de la Universidad de Cincinnati en los Estados Unidos ha descubierto un mecanismo que puede ayudar a los pacientes con COVID-19 a sobrellevar la reducción del sentido del olfato que afecta gravemente su sentido del gusto.
Debido al desarrollo de la enfermedad COVID-19, la pérdida del olfato y el gusto (también llamada sensación química) puede ser devastadora para los pacientes. Los estudios han demostrado que la pérdida de estos sentimientos debido a una infección está relacionada con la depresión, la ansiedad y la disminución de la calidad de vida. Diario Libre.
La Dra. Katie Phillips, Profesora Asociada de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello en la Facultad de Medicina de la Universidad de Cincinnati comentó: “Escucho a la gente decir una y otra vez: ‘No puedo saborear nada, pero como mucha comida crujiente , o echo de menos x, yo z ‘, así que dije que deberíamos registrar lo que la gente está haciendo «. Estas declaraciones son comunes entre los pacientes involucrados en COVID-19.
«Cuando veo pacientes que han perdido el sentido del olfato debido al COVID-19, esto es en lo que me estoy enfocando. Les digo que deben encontrar una manera de compensarlo, porque no tenemos una droga mágica para alejarlos por un tiempo. Después de un tiempo, el sentido del olfato se restablece por completo «, dijo la investigadora sobre su experiencia. En los primeros meses de la pandemia.
Phillips continuó escuchando a los pacientes que compartían sus experiencias de no poder oler nada después del COVID-19, lo que afectó su sentido del gusto y, por lo tanto, su capacidad para disfrutar de la comida. Un tema común es que las personas consumen más alimentos con diferentes texturas, como las fresas, porque pueden percibir la textura de la fruta.
Ante lo que escucharon en la oficina, Phillips y su equipo de investigación decidieron realizar un estudio cualitativo para conocer más sobre cómo las personas enfrentan el desafío de afectar el sentido del olfato, y publicar los resultados del estudio como herramienta para brindar asesoría a pacientes.
Para eso, entrevistaron en profundidad a cinco mujeres sobre sus experiencias con la pérdida de olfato a causa de la COVID-19. El estudio se publicó en la revista International Forum of Allergies & Rhinology. “El crujido de la comida fue una de las cosas que la gente mencionó junto con la textura, y luego la temperatura y la gasificación de las bebidas también se mencionaron en múltiples entrevistas”, dice Phillips.
«A los pacientes que entrevistamos parecen gustarles las cosas frías. Les gustan los refrescos y las texturas. Algunas texturas son diferentes. En este sentido, a algunas personas les gustan las cosas blandas y a otras las crujientes. La textura parece ser una cosa. Muy importante parte.»
Phillips y su equipo registraron las reacciones de los pacientes en el estudio. Los comentarios que recibieron incluyeron: «Quiero decir, puedo obligarme a comerlo, pero no es tan agradable como antes», dijo uno de los participantes. «Es muy, muy, muy incómodo y molesto. Como dije, me gusta mucho la comida de aquí. Desde el principio me gustó y disfruté el sabor de la comida, ya no puedo disfrutar ni decir que me gusta mucho la comida», dice. Otro comentario.
«También se vuelve emotivo, porque como dije, cocino muchas comidas para mis hijos. Tengo cinco hijos, tengo dos nietos y a menudo cocino. Pero ahora parece que no quiero cocinar. la forma en que cocino ha cambiado porque no puedo oler ni saborear la comida ”, dijo otro participante.
El científico Phillips dijo que algunas de las respuestas enfatizaron el impacto emocional en las personas que han perdido el sentido del olfato debido al COVID-19. El investigador dijo: «Creo que otra parte importante de todo el problema es el impacto real en la salud mental del paciente cuando el paciente no puede olerlo ni saborearlo». sobre su salud mental. Y reconozca esto, por lo que deben buscar ayuda y tratamiento cuando se encuentran con dificultades. Esta es la norma para las personas que enfrentan esta situación «, agregó.
Phillips señaló que la gente usa varias estrategias para lidiar con la pérdida del olfato. Algunas personas van a las tiendas de velas o cafeterías para experimentar olores fuertes. Ella lo describió como un trabajo de prueba y error. «Creo que adquirir conocimientos es la clave», dijo. «Esto es lo que les repito a mis pacientes. Se trata más de cómo las personas en esta situación pueden compensar. No creo que este sea un mecanismo de tratamiento para la pérdida del gusto y el olfato. Los investigadores agregaron que se trata más de cómo lidiar con esta pérdida.
Como comentó en Infobae la Dra. Stella Maris Cuevas, ex presidenta de la Asociación de Otorrinolaringología de Buenos Aires (AOCBA), otorrinolaringóloga y experta en olfato, “Es importante recordar que consultar a un experto es fundamental Pocos: La recuperación del olfato se logra mediante el tratamiento del olfato , investigación y rehabilitación durante más de diez años Existe una clara evidencia de que el entrenamiento con olores puede restaurar el sentido del olfato.
En 2009, un grupo de investigadores alemanes dirigido por el experto Thomas Hummel describió la posibilidad de reentrenar el sentido del olfato debido a la plasticidad cerebral. Por ello, se recomienda diseñar un protocolo personalizado en función de la prioridad de cada caso y el daño causado. Esto hace que la terapia de entrenamiento sea un proceso personalizado.
La base del entrenamiento es permitir a los pacientes asociar diferentes olores con recuerdos. Solo se ocupa de un olor a la vez, y el contacto repetido y el recuerdo de recuerdos relacionados con la sustancia generalmente le devuelven el sentido del olfato. El ejercicio dura de 5 segundos a 5 minutos, de tres a cuatro veces al día, en un ambiente en el que puedas concentrarte.
Con información de infobae.